新作完成

クリームチーズとご飯を合わせた練り物を作りましたが、大変結構な味わいに、仕上がりました。

チーズとご飯をつぶして、パン生地の固さに、練り上げて細く筒形にし、いさぎを三枚に下ろして、薄い塩をして、筒形にした物に、巻き薄い衣で揚げて、絹さやソースを下に敷いて、盛り付けします。
チーズとご飯といさぎ、それに優しい絹さやのソース新作料理なかなかの評判です。