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創作日本料理“もも瀬”のブログです。
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2011/05/17 (Tue)
初夏の訪れ？
未選択
５月半ばになり、初夏のような気候が続く季節世間では、衣変えの声が聞こえてくる。

昨年お世話になっがた料理店から沢山のガラスの器を譲って、頂き、今年はその器を使った料理が出来る事が楽しみです。

どのような、料理のアイデアが浮かぶかな？
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プロフィール
ＨＮ：
もも瀬
性別：
男性
職業：
調理師
自己紹介：
日本料理の道を志し、30年が過ぎました。
ここでは私が日本料理を感じ学んだ想いを表したいと思います。
お問い合わせ
住所:三重県四日市市鵜の森1丁目2－15メゾンヴァンベール（近鉄四日市西口徒歩５分）
TEL:0593－57－3116
営業時間:11：00～14:00（ランチのみ）
17:00～22:00（21:45オーダーストップ）
定休日:毎週日曜日（予約は承ります）
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