じふ鍋作ってみました。

まさに、魚すき焼きです。

生たまごをつけて食べると優しい味になり、一段とおいしかったです。

柚子胡椒を加えると、もっと美味しくなると想像します。
紀伊長島や尾鷲方面で古くから漁師さん達が食べていたらしいです。
すぐ近くの南伊勢町の出身なのに、私は知りませんでした。